[Gastronomia & Literatura] Travessuras ou Gostouras

Bom Dia Pessoas

Chegamos finalmente ao dia 31 de outubro... hoje é o dia para assistir aos filmes, as séries, os animes e ler o livros e quadrinhos indicados nessa semana aqui no Dear Book.

Agora que já temos o que nos entreter e conhecemos a história por trás dessa data, podemos ir para cozinha preparar umas gostosuras para nos acompanhar em nossas aventuras sejam elas dentro de casa ou nas festas que borbulham nesse dia macabro (hahaha).

Eu optei por encontrar as receitas mais tradicionais para essa data. Bem vamos às receitas.

Primeira receita: Pumpkin Pie (Torta de Abóbora)

Massa:

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1/3 xícara de margarina

• 1/4 colher (chá) de sal

• 2 a 3 colheres (sopa) de água

Recheio:

• 600 g de abóbora

• 1 colher (chá) de canela em pó

• 1/2 colher (chá) de gengibre em pó

• 1/8 colher (chá) de cravo-da-índia em pó

• 1 lata de leite condensado

• 2 ovos

Preparo:

1. Descasque a abóbora e corte-a em pequenos cubos. Coloque os cubos em uma assadeira, cubra com papel alumínio e asse por cerca de 30 minutos em forno médio ou até que a abóbora fique macia. Retire do forno e deixe esfriar.
2. Prepare a massa, misturando margarina e farinha de trigo, utilizando a ponta dos dedos. Misture o sal e a água e acrescente à massa. Misture mais um pouco e deixe a massa descansar por 20 minutos na geladeira.
3. Enquanto isso, bata no liquidificador a abóbora assada, os ovos, o leite condensado, o cravo, a canela e o gengibre.
4. Retire a massa da geladeira, abra-a e cubra uma assadeira de 22 cm. Coloque o recheio e leve ao forno já aquecido (180º C) por cerca de 40 minutos.
5. Sirva gelada.

Segunda Receita: Sangue de Morcego

Você precisará:

• 5 morangos médios lavados

• 1 copo de soda limonada

• Açúcar a gosto

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador e sirva.

Comidinhas prontas e vocês já podem ir para a frente da TV, computador ou pegue o seu livro ou H.Q e bom divertimento e para o restante da semana...

Boa Leitura e Bon Apetit