[Gastronomia & Literatura] Pão-de-Mel: Capítulo Treze

Essa mensagem faz parte de uma série de postagens, capítulo a capítulo, com receitas inspiradas no enredo do livro "Pão de mel" (Rachel Cohn). Para ver as receitas anteriores clique aqui.

Bom Dia Pessoas,

Passada a Semana do Halloween, que foi um sucesso, voltamos à nossa rotina semanal. Em primeiro lugar, quero agradecer à toda a equipe do Dear Book por ter se esforçado para fazer dessa data memorável. Aposto que todos estaremos esperando pela próxima vez que tiver uma semana temática como essa.

Voltamos a acompanhar a vida de nossa querida Cyd Charisse que está vivendo um dilema amoroso muito complexo e simples ao mesmo tempo, segundo a mente dela é claro.

Esse capítulo não tem e nem cita qualquer receita que eu pudesse trazer para vocês, então o que planejei para essa semana foi na verdade uma situação onde a receita pudesse se encaixar.

Levante a mão quem não gosta de conversar com um bom amigo. Agora conversar com um bom amigo acompanhado de um bom prato de Cookies quentinhos recém-saídos do forno.


Vamos à receita:
1 xíc. de margarina sem sal (em temperatura ambiente)
1 ovo
3/4 xíc. de açúcar
3/4 xíc. de açúcar mascavo
1 colher (chá) rasa de canela
1 colher (chá) cheia de bicarbonato
3 gotas de baunilha

Preparo:
Misture os ingredientes nessa ordem. É pra ficar bem mole, por isso a margarina tem que estar em temperatura ambiente...Então, acrescente:

350 a 400gr. de gotinhas de chocolate
2 1/4 xíc. de farinha de trigo peneirada

Misture bem. Unte uma fôrma com margarina e molde as cookies usando duas colheres. Leve ao forno médio para alto de 25 a 30 minutos.

Pequena sugestão: faça uso de geléias, cremes e afins de sua preferência para fazer cookies recheados por unir duas unidades. Quem tiver dúvidas ou sugestões, por favor comentem que farei o possível para responder a todos.

A bebida? Bem, as mais indicadas são leite ou refrigerante de cola. Mas é claro que vai do gosto de cada um, por exemplo, eu amo comer cookies com milk-shake de creme.

Desejo a todos uma ótima semana e espero que aproveitem essa receita super deliciosa e simples... Dessa vez não aceito as desculpas de não tenho habilidade ein? hahaha

Não esqueçam de compartilhá-la com alguém especial e...

Boa Leitura e Bon Apetit