Bom Dia Pessoas,
Feriadão e aposto que tem uma porção de gente viajando, visitando parentes etc. Cyd também está, só que para ela é o fim da sua temporada na casa de seu pai biológico, Frank.
Como será para ela se despedir dessa sua "nova" família? Quando voltará a ver essas pessoas? Estamos cada vez mais perto do fim e é normal que essas dúvidas surjam. O livro está nos seus últimos capítulos, porém esse só é o começo da estória de Cyd Charisse.
Há uma receita que sempre vejo em filmes, séries e até em livros de origem americana, e gostaria de compartilhar com vocês essa delícia "importada". Quem vai querer Pretzel?
Vamos à receita:
- 25 g de fermento biológico (esses de padaria)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 xícara de chá de leite
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de água
- 30 g de manteiga (temperatura ambiente)
- 1 ovo pequeno
- 500 g a 600 g de farinha de trigo
- 200 g de manteiga
- Açúcar refinado
- Canela em pó
- Misture o fermento com o açúcar, o leite, a água, o ovo, a baunilha e bata na batedeira (de preferência com o batedor de massas) e vá colocando a farinha aos pouco e bata até desgrudar da tigela da batedeira
- E depois amasse bem com as mãos, se for preciso coloque mais um pouquinho de farinha
- Enrole no formato desejado, o mais indicado é em formato de pretzel, tipo um 8, não deve ser nem muito grosso e nem fino
- Leve para assar em forno não muito quente, até ficar douradinho
- Depois de assado, passe na manteiga derretida e no açúcar com canela
Aqui em Itu está um tempo chuvoso, então um Pretzel douradinho e quentinho cairia muito bem com uma caneca de chocolate quente.
Hum pessoal deu uma fominha, vou dar um pulo ali na cozinha e deixo vocês com uma...
Boa Leitura e Bon Apetit
Ai que delícia *-* Esse eu comeria com certeza xD Mas eu não faria não, em casa o chefe é meu namorado ^^ Eu sou a degustadora :D
ResponderExcluirHmm que delícia, é uma receita perfeita para o café da tarde. Quem ia gostar é a minha mãe, sou mais coisas mais doce.
ResponderExcluirAdorava comer isso no shopping!
ResponderExcluirBem legal a receita, vou tentar fazer!
Pelo que já li deste livro deve ser um livro bem leve e simples, mas com uma história impactante. Só as nuances da história vão poder dizer isso!
ResponderExcluirMuito legal esta receita vou passar pra ver se minha mãe se candidata a fazer! Abrc!
AAAAAAAAAAAMOOO essa trilogia!
ResponderExcluirA Cyd Charisse é uma figura.
E AMO o Danny!
Ai que delícia de receita!
Vou tentar!
Parece facinho facinho de fazer.
ResponderExcluir(Embora o risoto tb parecia mas quando eu fiz deu tudo errado - Meus dotes culinários não são lá muito bons =/)
SEmpre vejo esse bolinho nos filmes estrangeiros é legal ter a receita.
Bjus
Nâna
Te juro que sempre pensei que pretzels eram salgados (todos eles).
ResponderExcluirSempre tive vontade de comer,tbm vejo muito em filmes.
Vo chantagear minha momi pra fazer XD
Parece tãooooo gostoso!
ResponderExcluirai quero comer agora rsrrsrs
ResponderExcluirNossa, essas delidinhas tem um cheiro e um gosto muito bons :9 Só de pensar já da água na boca haha'
ResponderExcluirA receita é tão facinha que eu vou tentar fazer qualquer dia desses aqui em casa ;)
Beijos
Geê - almaleitora.blogspot.com
Que delícia! Se eu não fosse um desastre na cozinha eu até faria auhuahauhau
ResponderExcluir