[Gastronomia e Literatura] Pão-de-Mel: Capítulo Trinta e Oito

Essa mensagem faz parte de uma série de postagens, capítulo a capítulo, com receitas inspiradas no enredo do livro "Pão de mel" (Rachel Cohn). Para ver as receitas anteriores clique aqui

Boa Tarde Pessoas

Depois de cerca de 30 semanas chegamos ao último capítulo de Pão-de-Mel. Juntos podemos acompanhar o crescimento da nossa personagem, Cyd. Nos identificamos e saboreamos muitas emoções.

Nesse último capítulo podemos conhecer a comunidade perfeita para ela, é claro que já tivemos um pequeno vislumbre. Nossa menina rebelde, cresceu, não deixou de ser exatamente rebelde, mas cresceu.

Para a última receita desse livro temos uma receita que Cyd gostaria que abundasse em sua comunidade ideal, Biscoitinhos de Mel.
Vamos lá...

Foto: União

• 2 xícaras de maizena peneirada
• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de coco ralado
• 1 xícara de manteiga ou margarina
• 1 xícara de mel

Preparo:

1. Misture os ingredientes secos
2. Adicione o mel e a manteiga
3. Amasse com as mãos até obter uma massa amarelinha e macia
4. Modele os biscoitos, podendo ser como um brigadeiro, tranças, anel, ou outro de sua preferência
5. Coloque em assadeira untada, deixando bastante espaço entre eles
6. Leve para assar em forno médio, por aproximadamente 10 minutos

 
Gostaram? E da nossa série? Quero saber o que acharam. 

ENQUETE: Quero aproveitar para perguntar, se vocês já estão prontos para continuar com as aventuras de Cyd, agora no livro Siri, ou então vocês desejam tirar umas férias? 

Aguardo a resposta de vocês e até lá desejo a todos...

Boa Leitura e Bon Apetit