Olá Pessoas,Primeiro dia do Mês! Não sei se vocês são como eu? Eu sempre gosto de começar o mês com atitudes positivas e planejar sempre o melhor. E nessa maré de começo de mês eu procuro escolher as leituras que quero e que vou fazer durante esses 31 dias.
Aproveito para incentivar a todos a escolher novas coisas para iniciar nesse mês. Vivemos em uma sociedade que, ultimamente, parece estar voltando para a Idade das Pedras, a única maneira de revertermos isso, é começando por nós, nos atualizando. Portanto, façamos do aprender um hábito.
E para comemorar novas entradas e novos objetivos, compartilho com vocês uma deliciosa receita de uma entrada, Pão de Mandioquinha.
Vamos lá.
- 2 xícaras (chá) de mandioquinha cozida e amassada (500g)
- ¼ xícara (chá) de óleo (60 ml)
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo (140g)
- 1 xícara (chá) de polvilho doce (120g)
- 25 g de bacon picadinho e frito (¼ xícara de chá)
- ½ colher (sopa) de sal
- Alecrim picadinho a gosto
- ½ xícara (chá) de água (120ml)
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes e sove bem a massa até obter uma mistura homogênea.
- Pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e coloque em uma assadeira.
- Leve ao forno alto a 200°C por +/- 25 minutos ou até dourar levemente.
- Retire do forno e sirva em seguida.
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E que essa seja apenas uma das boas entradas que estão por vir. Desejo a todos...
Boa Leitura e Bon Apetit
Nossa, que delicia.
ResponderExcluirNunca tinha ouvido falar deste tipo de pão, mas parece bom e eu vou fazer =)
Adoro receitas de petiscos salgados e fáceis de fazer. Sempre encontro um monte de receitas fáceis só q doces e não sou mto fã. Esse pãozinho é ótima dica!! Vou fazer neste findi!
ResponderExcluirDeve ficar uma delicia!
ResponderExcluirSó não gosto de polvilho azedo.