[Gastronomia & Literatura] Dia Internacional da Dança

Olá Pessoas,

Hoje, 29 de abril, é o Dia Internacional da Dança e na minha modesta opinião, toda comemoração tem que ter bolo. E para comemorar, nada mais justo que unir essas minhas deliciosas paixões, a gastronomia e a dança. Separei uma receita de Cupcake de Chocolate e uma seleção de fotos de cupcakes dançantes.

Vamos lá, que hoje é dia de festa!!

Bolo de Chocolate:

• ¾ de xícara de óleo de soja
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo

Preparo:

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento e farinha).
2. Misture e vá acrescentando, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).
3. Coloque as forminhas de papel na forma de alumínio, própria para cupcake ou de empada, e com uma concha vá enchendo cada uma delas, deixando sempre ¼ sem massa.
4. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Cobertura:

• 1 colher de margarina
• 1 colher de leite para amolecer
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de chocolate em pó
• Chocolate granulado

Preparo:

1. Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes, exceto o granulado e o leite, e mexa bem.
2. Quando desgrudar do fundo, acrescente o leite e mexa.
3. Depois é só cobrir os cupcakes e finalizar com o granulado.

E agora umas fotos bem lindas para inspirar a criatividade de vocês...

Foto: Holly Muffin

Foto: Nicmile Gostosuras e Fofuras

Foto: Choco Bia

Tenham um dia cheio de dança e de gostosuras e muita leitura...

Boa Leitura e Bon Apetit